テイクアウト&デリバリー受付中!

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The concept is "food entertainment".

目の前で出来上がっていく料理の数々に、

ワクワクが止まらない

コンセプトは「食のエンターテイメント」。

「食べるだけでなく、楽しい時間を過ごしてほしい」

芳しい香りとともに、料理が出来上がっていく様を

楽しむことができます。

01
Aged meat slowly grilled over charcoal

当店自慢、オーダーメイドの熟成庫で、

上質な「奈良大和牛」を

2か月かけて仕上げた熟成肉。

炭火でじっくり焼き上げます。

 

02
Fresh seafood and vegetables

新鮮な魚介、野菜にこだわる。

オマール海老は生けすで鮮度を保ち、

ご注文を頂いてから調理します。

「浦辻農園」の低農薬野菜を使用。

03
Elegant and sophisticated space

上品で洗練された空間がもたらす

“くつろぎのひと時”

レンガ調の壁が印象的な

「レトロモダン」を連想させる店内で、

ゆったりお過ごしいただけます。

 
Sheff

Sheff    齋藤 昌弘  Masahiro Saito

1970年、奈良県出身。学卒後から飲食業界に進み、料理の楽しさに目覚める。「いつか自分の店を持つ」という目標を掲げ、日本料理やパティスリーなど、様々なジャンルに挑戦。勉強を重ねていくうちに「イタリア料理」に魅了されるようになり、イタリア料理店で腕を磨く。長年の修業を経て、満を侍して【炭火ITALIAN-WINEBAR 元町NEWS】で独立。2018年12月20日にプレオープン、2019年1月より開店し夢を叶えた。

「夢はあきらめない限り叶う」が信条。

ABOUT

Enjoy Italian food and wine.
You can drink it alone and share it with everyone. Friendly staff are waiting for you.

色彩豊かに盛り付けられた料理は「様々な味を楽しめるように」と、

あえて一皿の量を少なめに設定。

 

“いつものメンバー”と、いくつかの料理をみんなでシェア​。

シェフとの会話も醍醐味のカウンターは限定11席の特別席。

 

気さくなスタッフが「いらっしゃい」と明るく迎えいれてくれ、おひとり様でも立ち寄りやすい気軽さも魅力。仕事帰りの“チョイ飲み”にもぴったりです。

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lunch

am11:30-14:30<l.o.14:00> 

お家で食べよう♪デリバリーも♪

takeout

delivery

pm17:30-22:00<l.o. 21:30>

pm17:30-23:00<l.o. 22:30>(金・土) 

dinner

EVENT & NEWS

シーズンごとの限定メニューやライブイベントを開催しています!

Make a reservation

カウンター:11席 / テーブル:29席

<全席禁煙

定休日:火曜

 
 

insta GALLERY

 

 

ご予約専用TEL:

お問合せ専用TEL:

総席数:40席 <全席禁煙>

クレジットカード利用可 :VISA、マスター、アメックス、JCB

電子マネー 利用可 :ICOCA

QRコード決済 利用可 :PayPay、LINE Pay、d払い、支付宝(Alipay)

料金備考 aupay・メルpay利用可。チャージ代、お通し代はございません。

平均ご予算:ランチは平均2000円、ディナーは平均4000円

炭火ITALIAN-WINEBAR 元町NEWS

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